చాక్లెట్ ఫ్లేవర్…రుచి సూపర్

చాక్లెట్‍ కుకీస్‍ కావాల్సినవి: ఓట్స్- 3 కప్పులు పీనట్‍ బటర్‍- అర కప్పు వెన్న- అర కప్పు కొకోవా పౌడర్‍- పావు కప్పు పాలు- అరకప్పు పంచదార- ఒకటిన్నర కప్పులు వెనీలా ఎక్స్ట్రాక్ట్- ఒక టీ స్పూన్‍ ఉప్పు- పావు టీ స్పూన్‍ తయారు చేసే విధానం: మందపాటి మూకుడులో పంచదార, కొకోవాపౌడర్‍ వేసి రెండూ బాగా కలిసిపోయేలా కలుపుకోవాలి. తరువాత పాలు, వెన్న వేసి బాగా కలిపి, సన్నటి మంట మీద ఉడికించుకోవాలి. బాగా ఉడికిన తరువాత స్టవ్‍ మీద నుంచి

అతిథులను భోజనానికి పిలిస్తే.

గ్రామాల్లో బొడ్రాయి ప్రతిష్ట చేస్తే.. గ్రామస్తులంతా ఉండాలంటారు? పెళ్లయిన ఆడపిల్లలు కూడా తప్పకుండా ఆ రోజు గ్రామానికి రావాలంటారు. ఎందుకు? గ్రామానకి గరిమనాభి లేదా కేంద్రం అయిన ప్రదేశంలో గ్రామ దేవతకు ప్రతినిధిగా బొడ్రాయిని ప్రతిష్టించే ఆచారం ఉంది. ఆ విధమైన ప్రతిష్ట జరిగే రోజున ఆ గ్రామస్తులందరూ ఊళ్లోనే ఉండాలని, పెళ్లయి వేరే చోట్ల ఉంటున్న ఆడపడు చులు కూడా ఆనాడు స్థానికంగా ఉండాలనేది ఒక ఆచారంగా వస్తోంది. దీనికి

నిద్ర.. రావమ్మా

మనిషి ఆరోగ్యంగా ఉండా లంటే రోజులో కనీసం ఎనిమిది గంటల పాటు నిద్రపోవాలి. సరయిన నిద్ర లేకుంటే ఒత్తిడి, డిప్రెషన్‍ (కుంగుబాటు), ఆందోళన వంటివి కలుగుతాయి. అయితే నేటి పోటీ వాతావరణంలో కంటి మీద కునుకు కరువవుతున్న వారు చాలామందే ఉన్నారు. ఈ పరిస్థితుల్లో కనీసం ఆరు గంటలయినా ప్రశాంతంగా నిద్రపోవాలని అనుకునే వారు ఈ కింది విధంగా చేస్తే సరిపోతుంది. మంచి నిద్రకు అందుబాటులో ఉన్న మంచి చిట్కాలేమిటో

కీర దోస పకోడి కావాల్సినవి: కీరదోస- 1 (గుండ్రంగా కట్‍ చేసుకోవాలి), శనగపిండి- 4 లేదా 5 టేబుల్‍ స్పూన్లు, కారం- 1 టీ స్పూన్‍, జీలకర్ర పొడి- పావు టీ స్పూన్‍, నీళ్లు- అరకప్పు, బేకింగ్‍ సోడా- చిటికెడు, మసాలా- అర టీ స్పూన్‍, ఉప్పు- తగినంత, నూనె- డీప్‍ ఫ్రైకి సరిపడా. తయారు చేసే విధానం: ముందుగా ఒక బౌల్‍ తీసుకుని అందులో శనగపిండి, కారం, జీలకర్ర పొడి, బేకింగ్‍

రొయ్య పకోడా…. రుచిలో తస్సాదియ్య

చాక్లెట్‍- బీట్‍రూట్‍ మఫిన్స్ కావాల్సినవి: బీట్‍రూట్‍- 2 మీడియం సైజ్‍వి (మెత్తగా ఉడికించుకుని గుజ్జులా చేసుకోవాలి) గుడ్లు- మూడు (3) పెరుగు- ముప్పావు కప్పు శనగపిండి- అర కప్పు కోకో పౌడర్‍- పావు కప్పు పంచదార పొడి- అర కప్పు పైనే (అభిరుచిని బట్టి) బేకింగ్‍ పౌడర్‍- 1 టీ స్పూన్‍ డార్క్ చాక్లెట్‍ పౌడర్‍- అర కప్పు తయారు చేసే విధానం: ముందుగా ఒక బౌల్‍లో బీట్‍రూట్‍ గుజ్జు, పెరుగు, గుడ్లు వేసుకుని బాగా కలుపుకోవాలి. ఇప్పుడు మరో బౌల్‍లో శనగపిండి,

Top