పుదీనా రైస్‍
కావాల్సినవి: అన్నం: మూడు కప్పులు, పుదీనా ఆకులు: ఒకటిన్నర కప్పు, తాజా కొబ్బరిముక్కలు: అరకప్పు, వెల్లుల్లి: అయిదు, పచ్చిమిర్చి: నాలుగు, ఉప్పు: తగినంత, నెయ్యి: పావుకప్పు, ఆవాలు: చెంచా, సెనగపప్పు: టేబుల్‍స్పూన్‍, మినప్పప్పు: టేబుల్‍స్పూన్‍, జీడిపప్పు: అరకప్పు, దాల్చినచెక్క: చిన్నముక్క, యాలకులు: నాలుగు. తయారు చేసే విధానం: ముందుగా పుదీనా, కొబ్బరిముక్కలు, వెల్లుల్లి, పచ్చిమిర్చి, తగినంత ఉప్పు మిక్సీలో వేసుఎకుని మెత్తగా చేసుకోవాలి. స్టవ్‍ మీద కడాయిని పెట్టి నెయ్యి వేసి
