అటు ఉగాది.. ఇటు శ్రీరామ నవమి.. రాములోరి కల్యాణోత్సవ విందు కోసం ఎలాగూ వడపప్పు, పానకం వంటివి చేయక తప్పదు. అలాగే ఉగాదికి ఎలాగూ పచ్చడి చేసుకోవడం తప్పనిసరి. ఇవి కాకుండా ఈ రెండు పర్వాల సందర్భంలో ఇంకేం చేయాలా అని ఆలోచిస్తుంటే ఇవీ ఒకసారి ప్రయత్నించండి. అటుకుల పొంగలి కావాల్సినవి: మందంగా ఉండే అటుకులు: పెద్ద కప్పు, బెల్లంపొడి: ముప్పావు కప్పు, నీళ్లు: అరకప్పు, పాలు: అరకప్పు, నెయ్యి: రెండు టేబుల్స్పూన్లు,
పిల్లలకు తల్లిపాల తరువాత అత్యంత రక్షణనిచ్చేవి టీకాలే. అందుకే పిల్లలకు నిర్దిష్టమైన నెలల కలంలో పలు టీకాలు క్రమం తప్పకుండా వేయిస్తుంటారు. పిల్లలకు ఐదు సంవత్సరాలు వచ్చేంత వరకు టీకాలు వేయిస్తుండాలి. ప్రముఖంగా పల్స్ పోలియో నుంచి ఈ మధ్యన వచ్చిన కరోనా టీకాల వరకు చాలా రకాల టీకాలు పిల్లలతో పాటు పెద్దలకూ రక్షణగా నిలుస్తాయి. అయితే చాలామంది టీకాలు అనేవి కేవలం పిల్లలకు మాత్రమే అవసరమైనవనే అభిప్రాయంతో
శీతాకాలం సాయంత్రం వేడి వేడి పకోడీలో.. మిర్చి బజ్జీలో తినాలనిపించడం సహజం. అయితే, ఈసారి వాటికి బదులు కాస్త వెరైటీగా కూరగాయలతో స్నాక్స్ చేసేయండి. నాలుకకు రుచీ.. ఆరోగ్యానికి పోషకాలు.. ఇంకెందుకు ఆలస్యం.. ట్రై చేయండిలా.. కావాల్సినవి: ఇడ్లీపిండి: 2 కప్పులు, సొరకాయ తురుము: పావు కప్పు, పాలకూర తురుము: పావు కప్పు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు: 2 టేబుల్స్పూన్లు, కొత్తిమీర తురుము: 2 టేబుల్స్పూన్లు, క్యారెట్ తురుము: 2 టేబుల్స్పూన్లు, పచ్చిమిర్చి
నేలమాళిగ ఇందులో ఉండటం వల్ల జఠరాగ్ని హెచ్చవుతుంది. మూర్ఛ, దాహం, శ్రమ, చెమట ఉండవు. వేడి, శీతబాధ, వాతాలు అణగిపోతాయి. దేహకాంతి పోయి వివర్ణమయ్యే అవకాశం కూడా ఉంది. పగడం దొండపండు రంగులో ఉండి, గుండ్రంగా కోలగా లేదా వంకరగా లేక నున్నగా గొగ్గులు, పుచ్చులు లేకుండా స్థూలంగా ఉన్న పగడం శ్రేష్ఠం. దీన్ని ధరిస్తే వాత పిత్తాది దోషాలు పోతాయి. వీర్యవృద్ధి, కాంతి, ఆయురారోగ్యాలు కలుగుతాయి. తేనెలో అరగదీసి పూసుకుంటే జిహ్వ దోషం
అరిటాకులో భోజనం.. చివరిసారిగా ఎప్పుడు చేశారో గుర్తుచేసుకోండి!. గుర్తులేదు కదూ! అవును. అరిటాకులో అన్నం తినడం మనమెప్పుడో మరిచిపోయాం. మరి, కార్తీక మాసం వస్తోంది. కనీసం ఈ సందర్భాన్ని పురస్కరించుకునైనా అరిటాకులో తిందాం!. కార్తీకం.. ఆధ్యాత్మిక మాసం. ఉదయాన్నే చన్నీటి స్నానాలు.. ఉపవాసాలు.. దీపారాధనలు.. దానాలూ వ్రతాలూ.. ఇవన్నీ ఒకెత్తయితే ఇంటిల్లిపాదీ, బంధుమిత్ర జనమంతా ఒకచోట చేరి ఉల్లాసంగా విందారగించే సందర్భమూ కార్తీకంలోనే వస్తుంది. అవే- వన భోజనాలు. కార్తీక మాసం
