మాఘ శుద్ధ సప్తమి తిథి.. సూర్య జయంతి తిథి. మన్వాది దినంగానూ ప్రసిద్ధి. సూర్యునికి వివస్వంతుడు అనే పేరుంది. వివస్వంతుని కుమారుడు వైవస్వతుడు. వైవస్వతుడు ఏడవ మనువు. అతని మన్వంతరానికి రథ సప్తమి మొదటి తిథి. వైవస్వత మన్వాది దినం కనుక ఇది పితృ దేవతలకు ప్రియకరమైనది. ప్రస్తుతం జరుగుతూ ఉన్నది వైవస్వత మన్వంతరమే. మన్వాది నాడు చేయాల్సిన తర్పణాదులను ఈనాడు చేయాల్సి ఉంటుంది. ఈ వైవస్వత మన్వాది తిథి
బొప్పాయి లడ్డూలు కావాల్సినవి: బొప్పాయి: 1 మీడియం సైజ్‍ (బాగా పండినది) కొబ్బరి తురుము: 2 కప్పులు పంచదార: 2 టేబుల్‍ స్పూన్స్ పాలపొడి: 3 టేబుల్‍ స్పూన్స్ కొబ్బరిపాలు: 1 టేబుల్‍ స్పూన్‍ ఏలకుల పొడి: అర టీ స్పూన్‍ డైఫ్రూట్స్: అభిరుచిని బట్టి తయారు చేసే విధానం: ముందుగా ఒక బౌల్‍ తీసుకుని అందులో బొప్పాయిని మెత్తని గుజ్జులా చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు అందులో కొబ్బరి తురుము, పంచదార, పాలపొడి వేసుకుని బాగా కలుపు కోవాలి. తరువాత కొబ్బరి పాలు, ఏలకుల
జపాన్ శాస్త్రవేత్తలు చేసిన వివిధ ప్రయోగాలలో ఆశ్చర్యకరమైన విషయాలు వెలుగుచూశాయి. ఇంతకాలం మనం గుడ్డిగా నమ్ముతున్న అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు మూలాలు మనం తీసుకునే ఆహారంలో లేవట! నిజంగా ఎంత నిజం! అవును! ఆరోగ్యం పేరుతో రకరకాల ఆహార పరిమితులు మనకు మనం విధించుకుని.. అది తింటే ఆరోగ్యం.. ఇది తింటే అనారోగ్యం అంటూ లెక్కలేసుకుని, చివరకు తినడం కోసమే పుట్టామన్నట్టు పోషకాల పేరుతో వివిధ రుచులను పొందుతూ అదే
సంక్రాంతి నాడు కొన్ని పదార్థాలను ప్రత్యేకంగా వాడతారు. వాటి వినియోగం వెనుక విశేషాలివీ.. కొత్త బియ్యం: సంక్రాంతి నాడు కొత్త బియ్యంతో పిండివంటలు తయారు చేస్తారు. ఇలా చేయడం వెనుక అర్థం, పరమార్థం రెండూ ఉన్నాయి. సంక్రాంతి నాటికి పొలాల నుంచి వచ్చిన ధాన్యంతో గాదెలతో పాటు రైతుల మనసులూ నిండుగా ఉంటాయి. ఇలా కొత్తగా వచ్చిన బియ్యంతో నిజానికి ఎవరూ అన్నం వండుకోరు. ఎందుకంటే, కొత్త బియ్యం అజీర్తి చేస్తాయి.
శరీరానికీ, మనస్సుకీ సేద తీర్చేది నిద్ర. నిద్ర లేకపోవటం ఓ అనారోగ్య చిహ్నం. ఎంతటి సౌకర్యవంతమైన పడక గదిలో, పట్టుపరుపులపైన వున్నా, నిద్రరాదు కొందరికి - ఎటువంటివారికి నిద్ర పట్టదు? మహాభారతంలో విదురులవారు ఈ శ్లోకాన్ని చెప్పారు. శ్లో।। అభియుక్తం బలవతా దుర్బలం హీనసాధనమ్ । హృతస్వం కామినం చోరమ్ ఆవిశన్తి ప్రజాగరాః ।। - మహాభారతం మహారాజా! బలవంతునితో విరోధం పెట్టుకున్న దుర్బలునికి, (బలం లేనివాడికి) సమస్యని పరిష్కరించుకొనే సాధన సామగ్రి లేనివానికి, సంపద పోగొట్టుకున్న వానికీ, కాముకునికీ
